Receta Plato <br /><br />Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible! <br /> <br />Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 20 gr de setas deshidratadas <br /> - 40 gr de tomates secos deshidratados <br /> - 200 gr de arroz redondo <br /> - 1 cucharadita de hierbas de Provenza <br /> - 10 gr de piñones <br /> - 1 cucharada de aceite de oliva <br /> - 1 cebolla pequeña <br /> - 100 ml de vino blanco <br /> - 400 ml de caldo de verduras <br /> - sal <br /> - pimienta <br /> - 50 gr de queso parmesano rallado <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352 <br /><br />
