Receta Plato <br /><br />¿Y si combinamos los sabores del vino tinto con el gallo para la comida? Una buena idea para un plato familiar para comer un domingo por la tarde :) Acompañado de patatas al vapor o salteadas, este "coq au vin" será divino. <br /><br />Ingredientes: <br /> - 1.3 kg gallo <br /> - sal <br /> - pimienta <br /> - 80 gr mantequilla <br /> - 1 cda aceite de oliva <br /> - 80 gr tocino <br /> - 8 cebollas pequeñas <br /> - 750 ml vino <br /> - 1 ramillete hierbas <br /> - 2 dientes de ajo <br /> - 20 gr mantequilla <br /> - 130 gr champiñones <br /> - 1 cda harina <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gallo-al-vino-coq-au-vin-fid-1573544 <br /><br />
