Receta Plato <br /><br />¿Alguien puede resistirse al sabor de una buena crepe? ¡A nosotros nos encantan! Los dulces están riquísimos pero los salados no se quedan atrás. Y para que puedas comprobarlo, hemos hecho esta receta de crepes rellenos de bechamel, queso y jamón cocido. Perfectos para resolver una cena familiar, original y apta para todos los gustos. Por un lado cocinaremos los crepes y por otro prepararemos un sabroso relleno. Luego sólo queda rellenarlos y a disfrutar. Además si nos sobran los podemos congelar para disfrutar en otra ocasión. <br /><br />Ingredientes: <br />Masa de crepes: <br /> - 125 gr de harina <br /> - 2 huevos <br /> - 250 ml de leche <br /> - 1 cucharada de aceite <br /> - 1 pizca de sal <br /> <br />Bechamel: <br /> - 250 ml de leche <br /> - 17 gr de mantequilla <br /> - 17 gr de harina <br /> - sal <br /> - pimienta <br /> - nuez moscada <br /> - 50 gr de queso emmental rallado <br /> - 2 lonchas de jamón cocido <br /> <br />Cocinado: <br /> - 2 cucharadas de aceite de girasol <br /> - 20 gr de mantequilla <br /> - 1 cucharadita de aceite de oliva <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/crepes-rellenos-de-bechamel-queso-y-jamon-fid-1574874 <br /><br />
