Receta Entrante <br /><br />¡Seguro que conoces las gyozas, esas pequeñas empanadillas chinas que nos encantan! ¿qué te parece hacerlas tú mismo a partir de ahora? Puede que parezca complicado pero resulta ser una receta mucho más fácil de lo que imaginas ;-) <br /> <br />Te enseñaremos a hacer tanto la masa como el relleno, y te resultará muy sencillo gracias a la explicación detallada, las fotos del paso a paso, y el vídeo. <br /><br />Ingredientes: <br />La masa: <br /> - 130 gr de harina (T45-T55) <br /> - 1 pizca de sal <br /> - 6 cl de agua caliente <br /> <br />El relleno: <br /> - 1 champiñón grande <br /> - 1/2 zanahoria <br /> - 3 gr de jengibre fresco (1 trozo de unos 3 cm) <br /> - 175 gr de pollo <br /> - 1 cebolleta <br /> - 1 cda de salsa de soja salada <br /> - 1 cda de aceite de sésamo <br /> - 1 pizca de sal <br /> <br />Para la cocción: <br /> - 1 chorro de aceite neutro (de girasol, por ejemplo) <br /> - 10-15 ml de agua <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/gyozas-de-pollo-zanahoria-y-champinones-fid-1575328 <br /><br />
