Receta Entrante <br /><br />Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 8 lonchas de carpaccio de ternera <br /> - queso emmental en bloque (250 gr) <br /> <br />Salsa Yakitori: <br /> - 75 ml de salsa de soja <br /> - 75 ml de agua <br /> - 65 gr de azúcar moreno <br /> - 25 ml de vinagre de arroz <br /> - 1 cebolleta (sólo la parte verde) <br /> - 1 diente de ajo pequeño <br /> - 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada) <br /> - 1 cucharada de agua <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/brochetas-yakitori-de-ternera-con-queso-fid-1575406 <br /><br />
