Receta Postre <br /><br />Te traemos una receta realmente deliciosa! perfecta para aprovechar la temporada de fresas. Una tarta montada con bizcochos esponjosos y relleno de una crema de mascarpone muy suave. Si te gustan las fresas, te va a encantar :) <br /><br />Ingredientes: <br />Para el bizcocho: <br /> - 4 huevos (temperatura ambiente) <br /> - 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) <br /> - 50 gr harina (de todo uso) <br /> - 50 gr de fécula de patata (o maizena) <br /> - ralladura de 1 limón <br /> <br />Para la crema: <br /> - 400 ml nata (30%mg) (muy fría) <br /> - 300 gr mascarpone <br /> - 60 gr azúcar glas <br /> - 1 vaina de vainilla (o 1 cdita) <br /> <br />Para el relleno: <br /> - 500 gr fresas <br /> - almíbar <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/layer-cake-de-fresas-y-crema-mascarpone-fid-1574112 <br /><br />
