Receta Plato <br /><br />¿Cómo no va a gustar una tarta crujiente con sabor italiano? Si estás cansado de usar siempre la masa de hojaldre o masa quebrada como base de vuestras tartas saladas, ¡utiliza la masa filo! Además de conseguir un toque mucho más crujiente y ligero, nos dará un acabado muy elegante y bonito. <br />En esta ocasión hemos usado una guarnición de tomates secos, nata líquida y parmesano con la que conseguirnos un irresistible toque mediterráneo. ¿Se te ha hecho la boca agua? Aquí en Petitchef no quedan ni las migas para contarlo. Sigue nuestros pasos y buon appetito!↓ ↓ <br /><br />Ingredientes: <br /> - 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares) <br /> - 35 gr de mantequilla <br /> - 2 huevos <br /> - 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa) <br /> - 40 gr de queso rallado (parmesano) <br /> - 1/2 cucharadita de pimienta <br /> - 4 tomates secos <br /> - 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano) <br /> - albahaca fresca <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-salada-a-la-italiana-con-pasta-filo-fid-1575812 <br /><br />
