Rezept Vorspeise <br /><br />Liebhaber von Brunch und herzhaftem Frühstück, hier ist ein Rezept, das Sie glücklich machen dürfte: Eggs Benedict (oder „Eggs Benedict“ unter unseren kanadischen Freunden!). Man muss sagen, dass die Allianz alles hat, was unseren Gaumen zum Kentern bringt: englische Muffins, pochierte Eier, Speck und Sauce Hollandaise. Wir sehen, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft! Wir überlassen es Ihnen also mit den Schritten unseres Rezepts ;-) <br /><br />Zutaten: <br />Für die Eggs Benedict: <br /> - 4 englische Muffins <br /> - 4 frische Eier <br /> - 4 Scheiben Speck <br /> - Ein paar Zweige Schnittlauch <br /> - 1 EL weißer Essig <br /> <br />Für die Sauce Hollandaise: <br /> - 2 Eigelb <br /> - 70 g ungesalzene Butter <br /> - 1/2 Zitrone <br /> - 1 EL Wasser <br /> - Salz <br /> - Pfeffer <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/eggs-benedict-das-perfekte-rezept-zum-fruhstuck-fid-1580332 <br /><br />
