Ricetta Portata principale <br /><br />Spesso tendiamo a pensare al porro e alla cipolla un po’ come fossero la stessa cosa. In realtà non è così: questi due ortaggi sono cugini, quindi possono sostituirsi nelle ricette o anche accompagnarsi a vicenda per dare più gusto alle portate. Povero di calorie e diuretico, il porro ha un sapore deciso e pungente, motivo per cui diventa spesso protagonista di ricette irresitibili (proprio come quella che stiamo per farvi scoprire). Una torta salata da leccarsi i baffi, preparate la la quiche ai porri quando avete voglia di una cena veloce e gustosa oppure servitela sui vostri buffet. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 1 rotolo di pasta brisée <br /> - 5 porri <br /> - 2 scalogni <br /> - 10 cl de vino bianco <br /> - 15 gr di farina <br /> - 18 cl di latte <br /> - 10 cl di panna liquida <br /> - 1 uovo <br /> - sale <br /> - pepe <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/quiche-ai-porri-ricetta-originale-fid-1566164 <br /><br />
