Recette Dessert <br /><br />Direction le Pays Basque pour le dessert afin de déguster l'une des célèbres spécialités culinaires sucrées : le gâteau basque ! Ici nous l'avons garni d'une crème pâtissière à la vanille... Un dessert à tomber..!! <br /><br />Ingrédients: <br />Pour la pâte sablée : <br /> - 300 gr de farine <br /> - 1 c. à café de sel <br /> - 120 gr de beurre mou <br /> - 200 gr de sucre <br /> - 2 oeufs <br /> - 1 sachet de levure <br /> - 1 c. à café de vanille liquide <br /> <br />Pour la crème pâtissière : <br /> - 500 ml de lait <br /> - 1 gousse de vanille <br /> - 4 jaunes d’oeuf <br /> - 125 gr de sucre <br /> - 40 gr de farine <br /> <br />Pour dorer : <br /> - 1 jaune d'oeuf <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-basque-la-recette-expliquee-en-details-fid-1565925 <br /><br />
