Recette Apéritif <br /><br />Coupée en fines tranches, la viande des Grisons saura accompagner votre apéritif ou vos recettes avec finesse. <br />Pour la petite histoire : sachez qu'elle tire ses origines du canton des Grisons en Suisse où la conservation de la viande était prisée. <br /><br />Ingrédients: <br /> - 500g de boeuf maigre (style tende de tranche) <br /> - 1 kg de gros sel <br /> - poivre <br /> - herbes de provence <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/viande-des-grisons-ou-boeuf-seche-fid-1567441 <br /><br />
