Ricetta Portata principale <br /><br />Un viaggio nei sapori della penisola iberica. Oggi vi presentiamo la gustosissima empanada di tonno galiziana: una torta salata saporita e facile da preparare. Potete servirla come portata principale accompagnata da un'insalata oppure potete tagliarla a pezzetti e proporla negli aperitivi come degli sfiziosi rustici al tonno. <br /><br />Ingredienti: <br />Per il ripieno: <br /> - 2 cipolle (medie) <br /> - 1 peperone rosso <br /> - 1/3 di peperone verde <br /> - 400g di tonno in scatola <br /> - 4 cucchiai di concentrato di pomodoro <br /> - 50ml di olio EVO <br /> - sale <br /> - pepe <br /> <br />Per l'impasto: <br /> - 270ml di acqua <br /> - 500g di farina <br /> - 1 cucchiaino di sale <br /> - 5g di lievito di birra <br /> - 1 uovo <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/empanada-di-tonno-ricetta-galiziana-fid-1565104 <br /><br />
