Una delle salse più amate dagli italiani. Scegliete il formato di pasta che più vi piace oppure utilizzatela per preparare delle gustosissime lasagne. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 250 gr di macinato di manzo <br /> - 250 gr di macinato di maiale <br /> - 100 gr di pancetta <br /> - 1 cipolla <br /> - 1 carota <br /> - 1 costa di sedano <br /> - 250 ml di vino rosso <br /> - 500 gr di polpa di pomodoro <br /> - 100 gr di concentrato di pomodoro <br /> - 200 ml di brodo di carne <br /> - 3 cucchiai di olio di oliva <br /> - 50 gr di burro <br /> - Pepe <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/altro/ragu-alla-bolognese-salsa-per-condire-la-pasta-fid-1566354 <br /><br />
