Ricetta Dessert <br /><br />Il flan pâtissier (detto anche flan Parisien) è un dolce che si trova sempre nelle boulangerie francesi: un guscio di pasta sfoglia ripieno con una golosa crema a base di latte, uova e vaniglia cotta in forno. Il sapore di questo dessert transalpino è molto delicato ed è ideale per concludere un pasto in bellezza ma è possibile proporlo anche come accompagnamento ad un tè pomeridiano. Di questo goloso dolce esistono diverse versioni, tra cui anche quella senza pasta sfoglia che vi consigliamo di provare subito. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 1 rotolo di pasta sfoglia <br /> - 1 litro di latte <br /> - 1 baccello di vaniglia <br /> - 3 uova <br /> - 160 gr di zucchero <br /> - 120 gr di Maizena (amido di mais) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/flan-patissier-ricetta-francese-fid-1565116 <br /><br />
