Ricetta Stuzzicherie <br /><br />Le rillettes di pollo sono una deliziosa crema spalmabile tipica della tradizione francese, perfetta per antipasti, aperitivi o brunch. Morbide, saporite e facili da preparare, queste rillettes si realizzano con carne di pollo cotta lentamente e poi sfilacciata, arricchita da erbe aromatiche e spezie. Il risultato? Un paté cremoso e ricco di gusto, ideale da servire su crostini caldi, pane rustico o pane di segale. Scopri come preparare le autentiche rillettes di pollo fatte in casa con questa ricetta semplice e irresistibile! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 2 cosce di pollo <br /> - 1 cipolla <br /> - 1 carota <br /> - 1 dado da cucina <br /> - 1 mazzetto di erbe aromatiche <br /> - 10 cl de vino bianco secco <br /> - 20 cl di acqua <br /> - 1 cucchiaio di senape <br /> - 2 cucchiai di panna liquida <br /> - 50 gr di pistacchi <br /> - sale <br /> - pepe <br /> - burro <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/rillettes-di-pollo-ricetta-francese-fid-1566884 <br /><br />
