Ricetta Contorni <br /><br />Vi mostriamo come preparare questo piatto iconico della cucina francese: la Ratatouille. Lasciate cuocere lentamente zucchine, pomodori, peperoni e melanzane in olio d'oliva per un risultato ricco di sapori. Questa ratatouille è perfetta come contorno per piatti a base di carne o di pesce ma anche come piatto unico per un delizioso pasto vegetariano. Seguite il procedimento spiegato passo a passo e, come dice Rémy nel film Ratatouille, "tutti possono cucinare!" Quindi, lasciatevi trasportare dai sapori della cucina francese e godetevi questo semplice piatto estivo. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 4 pomodori <br /> - 2 zucchine medie <br /> - 1 melanzana <br /> - 1 cipolla <br /> - 1 peperone <br /> - 1 spicchio d'aglio <br /> - qualche rametto di prezzemolo <br /> - 20 cl di acqua <br /> - 1 dado da cucina <br /> - erbe di provenza <br /> - 3 cucchiai di olio di oliva <br /> - sale <br /> - pepe <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/contorni/ratatouille-delizioso-contorno-francese-fid-1566414 <br /><br />
