Rezept Hauptgericht <br /><br />Normalerweise ist es üblich, Fleischstücke in einer Kruste zu servieren. Aber ersetzen Sie es heute durch Fisch, genauer gesagt durch Lachs! <br />Und dazu? Spinat für viele Ballaststoffe und Mozzarella-Käse für einen unvergleichlichen Schmelz :-) Ein guter Tipp, wenn man das Gemüse in einem Rezept tarnen möchte ;-) <br />Mit einem gemischten Salat serviert, sorgen Sie so für eine vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie! <br /><br />Zutaten: <br /> - 2 Rollen Blätterteig <br /> - 2 Zwiebeln <br /> - 1 Esslöffel Butter <br /> - 320 g roher Lachs (als Filet) <br /> - 150 g Mozzarella (1 Kugel) <br /> - 150 g gekochter und abgetropfter Spinat <br /> - Salz <br /> - Pfeffer <br /> - 1 verquirltes Ei <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/lachs-in-spinatkruste-mit-mozzarella-kase-fid-1580609 <br /><br />
