Rezept Nachtisch <br /><br />Frisch, schmelzend, einfach und vor allem ohne Kochen ist es DAS Dessert, das bei Ihren Gästen garantiert einen „Woooaw“-Effekt hervorruft! <br />Hier haben wir uns entschieden, die Zartheit weißer Schokolade mit der Fruchtigkeit von Himbeeren zu kombinieren. Alles basiert auf einer Keksbasis. <br />Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Umsetzung dieses 100 % hausgemachten Desserts. Zögern Sie nicht, sich unser Video anzusehen, um dieses süße Wunder ganz einfach nachzumachen. <br /><br />Zutaten: <br />Die Cookie-Basis: <br /> - 200 g Kekse (wie Petits Beurre) <br /> - 80 g Butter <br /> <br />Bayrische weiße Schokoladenmousse: <br /> - 3 Eigelb <br /> - 40 g Zucker <br /> - 200 ml Milch <br /> - 2 Blatt Gelatine <br /> - 170 g weiße Schokolade <br /> - 200 ml flüssige Sahne (30 % Fett) <br /> <br />Himbeermousse: <br /> - 400g Himbeeren (frisch oder gefroren) <br /> - 100 g Zucker <br /> - 4 Blatt Gelatine <br /> - 400 ml flüssige Sahne (30 % Fett) <br /> <br />Das Dekor: <br /> - 370g Himbeermarmelade <br /> - 24 frische Himbeeren <br /> - (Minzblätter) <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/weise-schokoladen-himbeer-bavarois-schritte-und-video-fid-1580512 <br /><br />
