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Cornes de gazelle, la recette expliquée pas à pas

2023-11-30 1,813 Dailymotion

Recette Goûter <br /><br />Appelées "chevilles de gazelle" en arabe, ces petites pâtisseries orientales parfumées à la cannelle et à la fleur d'oranger s'accompagneront d'un délicieux thé à la menthe :) <br /> <br />Sachez qu'il existe plusieurs recettes de cornes de gazelle : plus fines, plus épaisses, marocaines ou algériennes... On vous en propose une ici mais n'hésitez pas à partagez avec nous la vôtre ! <br /><br />Ingrédients: <br />Pour la pâte : <br /> - 250 gr de farine <br /> - 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger <br /> - 2 c. à soupe d'huile <br /> - 15 cl d'eau <br /> <br />Pour la pâte d'amande : <br /> - 300 gr d'amandes en poudre <br /> - 1 c. à soupe de cannelle <br /> - 150 gr de sucre <br /> - 50 gr de beurre <br /> - 30 ml d'eau de fleur d'oranger <br /> <br /> - huile de tournesol <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cornes-de-gazelle-petites-patisseries-orientales-fid-1568467 <br /><br />

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