Ricetta Portata principale <br /><br />Questo cheeseburger vegetariano è preparato con un burger a base di fagioli borlotti, frullati con cipolla, aglio, farina e fiocchi di avena per ottenere una consistenza compatta e saporita. Dopo la cottura in padella, il burger viene racchiuso in un panino per hamburger grigliato e arricchito con formaggio filante, pomodoro, cipolla, cetriolini, insalata, senape e ketchup. Il risultato è un perfetto equilibrio di texture cremose e croccanti e sapori freschi e decisi. Ideale per chi segue un’alimentazione vegetariana o vuole ridurre il consumo di carne, questo cheeseburger è un’ottima alternativa da gustare caldo, perfetto per un pranzo veloce o una cena sfiziosa. <br /><br />Ingredienti: <br />Per l'hamburger vegetariano: <br /> - 120 gr di fagioli borlotti (già cotti) <br /> - 1 cipolla <br /> - 1 spicchio di aglio <br /> - un po' d'acqua <br /> - 30 gr di farina <br /> - 2 cucchiai di fiocchi di avena (opzionale) <br /> - 1 cucchiaino di ketchup <br /> <br />Assemblaggio: <br /> - 2 panini per hamburger <br /> - 2 fette di formaggio <br /> - 1 pomodoro <br /> - 1 cipolla <br /> - 4 cetriolini sottaceto <br /> - 4 foglie di insalata <br /> - senape <br /> - ketchup <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/cheeseburger-vegetariano-fid-1568051 <br /><br />
