Recette Dessert <br /><br />Cette brioche est traditionnellement mangée à Pâques en Espagne par exemple. D'origine oranaise, vous ne résisterez pas à son moelleux :-) <br /><br />Ingrédients: <br /> - 250 gr de farine <br /> - 15 gr de levure fraîche de boulanger <br /> - 2 oeufs <br /> - 1 c. à café de sel <br /> - 75 gr de sucre <br /> - 40 ml d'huile d'olive <br /> - zeste d'un citron non traité <br /> - 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger <br /> - 1 c. à café d'anis vert <br /> - 1 oeuf pour la dorure <br /> <br />Pour la décoration : <br /> - 3 oeufs durs <br /> - 3 c. à café de vinaigre <br /> - colorants alimentaires <br /> - sucre perlé et/ou décorations en sucre <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/mouna-brioche-traditionnelle-de-paques-fid-1567853 <br /><br />
