Receita Prato Principal <br /><br />O Strogonoff é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne bovina servidos num molho de creme de leite. Um prato familiar simples a preparar e saboroso. Você poderá dar seu toque especial juntando ervas frescas. Sirva-o com arroz, batata ou com massa de macarrão cozida. <br /><br />Ingredientes: <br /> - 300 gr de alcatra (filé mignon ou contra-filé) <br /> - 2 col. sopa de farinha (de trigo) <br /> - 1 col. sopa de páprica <br /> - 1 cebola <br /> - 200 gr de cogumelos (champignons) <br /> - 1 dente de alho <br /> - 150 ml de água <br /> - 1 caldo de carne <br /> - 1 col. sopa de concentrado de tomate <br /> - 1 col. sopa de molho inglês <br /> - 4 col. sopa de nata (creme de leite ou crème fraîche) <br /> - sumo de 1/2 limão <br /> - sal <br /> - pimenta <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/strogonoff-de-carne-receita-com-video-fid-1569036 <br /><br />
