Ricetta Snack <br /><br />Ottimi per la colazione, croccanti fuori e morbidi dentro. I Waffle di Liegi (detti anche gaufres de Liège ) sono tra i dolci più conosciuti di tutto il Belgio. Se siete già in possesso della piastra per waffle adesso avete anche a disposizione la ricetta originale per preparare questo squisito snack dolce che piacerà a tutti. L'impasto dei waffle di Liegi è semplice ma c'è un ingrediente che lo rende speciale: lo zucchero perlato. Se non l'avete in casa correte a comprarlo perché è necessario per la buona riuscita della ricetta! <br /><br />Ingredienti: <br />Per 12 waffles: <br /> - 500 gr di farina 00 <br /> - 30 gr di zucchero <br /> - 15 gr di lievito di birra fresco <br /> - 2 uova <br /> - 22 cl di latte <br /> - 200 gr di burro <br /> - 250 gr di zucchero perlato (granella di zucchero) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/waffle-di-liegi-la-ricetta-originale-fid-1569078 <br /><br />
