Recette Accompagnement <br /><br />Une purée maison, c'est simple, rapide et tellement bon ! Une fois cuites, vous n'aurez qu'à écraser vos pommes de terre et à les mélanger à du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade. Difficile de faire plus facile hein ?! <br />L'avantage de la purée est qu'elle se marie aussi bien avec de la viande que du poisson ! On la retrouvera également dans des préparations telles que le hachis parmentier ou la brandade. Et pour un retour en enfance assuré, mélangez-la avec du jambon coupé en morceaux :-) <br /><br />Ingrédients: <br /> - 700 gr de pommes de terre <br /> - 50 ml de lait <br /> - 60 gr de beurre <br /> - sel <br /> - poivre <br /> - noix de muscade <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/puree-de-pommes-de-terre-maison-simplissime-fid-1569076 <br /><br />
