Ricetta Portata principale <br /><br />Volete preparare un risotto allo zafferano con questi pregiati molluschi? Oggi vi diamo la nostra semplice ricetta che potrete utilizzare anche per il cenone della Vigilia di Natale o il cenone di San Silvestro. Buona preparazione! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 120 gr di riso arborio <br /> - 140 gr di capesante (senza corallo) <br /> - 1 spicchio d'aglio <br /> - 1 pomodoro <br /> - 1/2 bustina di zafferano (o 1/3 di cucchiaino) <br /> - 1 dado da cucina <br /> - 480 ml di acqua <br /> - 2 cucchiai di panna fresca <br /> - erba cipollina <br /> - Olio d'oliva <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/risotto-capesante-e-zafferano-fid-1570070 <br /><br />
