Recette Entrée <br /><br />Mettez les petites plats dans les grands dès l'entrée avec cette recette de soufflé au foie gras ! Une préparation très facile à faire pour un résultat moelleux et savoureux. Grâce à notre recette expliquée pas à pas, ces soufflés maison n'auront plus secrets pour vous ;-) <br />Une recette qui peut aussi être incluse dans la catégorie "anti-gaspillage" si jamais il vous reste du foie gras de vos repas de fêtes..! <br /><br />Ingrédients: <br /> - 30 gr de beurre <br /> - 30 gr de farine <br /> - 16 cl de lait <br /> - 100 gr de foie gras en bloc <br /> - 2 œufs <br /> - sel <br /> - poivre <br /> - mélange 4 épices (poivre, gingembre, muscade et clou de girofle) <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/souffles-au-foie-gras-fid-1569927 <br /><br />
