Recette Goûter <br /><br />On aime tellement le gâteau roulé pour le dessert chez Ptitchef qu'on a décidé de revisiter la recette en version individuelle :-) Parfumés à la fraise et recouvert d'un glaçage maison coloré, ces petites panthères roses feront le bonheur des enfants comme des adultes. <br />Idéales à déguster à l'heure du goûter accompagnées d'un verre de lait ou d'un chocolat bien chaud :-) <br /><br />Ingrédients: <br />La génoise : <br /> - 4 œufs <br /> - 60 gr de sucre <br /> - sel <br /> - 1 càc vanille liquide <br /> - 100 gr de farine <br /> <br />La crème : <br /> - 80 gr de mascarpone <br /> - 12 cl de crème liquide (30% MG) <br /> - 20 gr de sucre glace <br /> - 1 c. à soupe de confiture de fraise <br /> <br />Le glaçage : <br /> - 340 gr de sucre glace <br /> - 50 ml de lait <br /> - colorant alimentaire rose <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/mini-roules-a-la-fraise-les-pantheres-roses-fid-1570529 <br /><br />
