Recette Plat <br /><br />Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes fraîches. Une réelle explosion de parfums et saveurs :-) <br />Accompagné de riz, vous obtiendrez ainsi un plat équilibré à partager avec toute la famille ! Suivez notre recette pas à pas ↓ ↓ <br /><br />Ingrédients: <br />La kefta : <br /> - 1 kg de viande de bœuf hachée <br /> - 1 oignon <br /> - 1 gousse d'ail <br /> - 1 petit bouquet de persil <br /> - 1 petit bouquet de coriandre <br /> - 2 càs de cumin moulu <br /> - 1 càs de paprika <br /> - sel <br /> - poivre <br /> <br />Le tajine : <br /> - 1 oignon <br /> - 400 gr de pulpe de tomate <br /> - 1 càs de persil haché <br /> - 1 càs de coriandre hachée <br /> - cumin <br /> - sel <br /> - poivre <br /> - 3 œufs <br /> - huile d'olive <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tajine-de-kefta-boulettes-de-viande-hachee-aux-epices-et-aux-herbes-fid-1570861 <br /><br />
