Receita Sobremesa <br /><br />Nós do PetitCHEF adoramos criar e recriar, por isso as bombas de hoje não são de chocolate, nem de creme baunilha, e sim recheadas com creme pistache + framboesa, uma associação original e refinada para os gulosos de plantão. Essa iguaria ainda vem com uma cobertura crocante que deixou ainda mais esta receita sofisticada e apetitosa. As bombas são uma das receitas mais apreciadas no mundo. Por isso tome nota dos ingredientes, faça sua listinha do supermercado e confira aqui, nossa receita explicada passo a passo e com vídeo. Ah!! Não esqueça de mandar a foto da receita através do nosso site ou redes sociais :D <br /><br />Ingredientes: <br />A massa choux : <br /> - 12 ml água <br /> - 50 gr de manteiga <br /> - 1 pitada de sal <br /> - 75 gr de farinha de trigo <br /> - 2 ovos <br /> - 1 ovo (para dourar) <br /> <br />Creme de pistacho : <br /> - 35 ml leite <br /> - 3 gemas <br /> - 75 gr de açúcar <br /> - 30 gr de maizena <br /> - 150 gr de manteiga <br /> - 2 col. sopa pasta de pistache <br /> <br />Cobertura crocante (opcional) : <br /> - 50 gr de açúcar amarelo <br /> - 40 gr de manteiga amolecida <br /> - 50 gr de farinha de trigo <br /> - corante alimentar <br /> <br />Decoração: <br /> - 125 gr de framboesas frescas <br /> - açúcar confeiteiro <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bomba-de-creme-pistache-e-framboesa-fid-1571498 <br /><br />
