Receita Lanche <br /><br />Deixe seu Natal ainda mais mágico com esta receita caseira de chocotone (panetone de chocolate) . Esse brioche italiano ganhou o mundo e também várias versões. Mas não deixou de ser desejado e amado por todos. Bem fofinho e saboroso, confira agora esta receita explicada passo a passo e com vídeo. <br /><br />Ingredientes: <br />Chocotone : <br /> - 375 gr de farinha de trigo <br /> - 1 pitada de sal <br /> - 20 gr de fermento padeiro fresco (ou 2 sachês/ 12 gr fermento padeiro seco a ser hidratado) <br /> - 90 ml água morna <br /> - 90 ml leite morno <br /> - 1 ovo <br /> - 2 gemas <br /> - 56 gr de açúcar amarelo <br /> - 120 gr de manteiga amolecida <br /> - 100 gr de pepitas de chocolate <br /> - 15 gr de manteiga derretida <br /> <br />Cobertura : <br /> - 100 gr de chocolate amargo/preto <br /> - 1 col. sopa de manteiga <br /> - (pepitas de chocolate para decorar) <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/chocotone-panetone-de-chocolate-fid-1571900 <br /><br />
