Recette Plat <br /><br />En règle générale, on a l'habitude de présenter des pièces de viande en croûte. Mais aujourd'hui, remplacez-la par du poisson et plus précisément du saumon ! <br />Et avec ceci ? Des épinards pour le plein de fibres et du fromage mozzarella pour un fondant inégalable :-) Une bonne astuce lorsqu'on souhaite camoufler les légumes dans une recette ;-) <br />Servi avec une salade composée, vous assurerez ainsi un repas complet à toute la famille ! <br /><br />Ingrédients: <br /> - 2 rouleaux de pâte feuilletée <br /> - 2 oignons <br /> - 1 c. à soupe de beurre <br /> - 320 gr de saumon cru (en filet) <br /> - 150 gr de mozzarella (1 boule) <br /> - 150 gr d'épinards cuits et égoutté <br /> - sel <br /> - poivre <br /> - 1 œuf battu <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/saumon-en-croute-aux-epinards-et-fromage-mozzarella-fid-1571869 <br /><br />
