Ricetta Portata principale <br /><br />Un piatto rapido e gustoso della cucina francese. Una galette di grano saraceno da farcire con quello che si ha a disposizione in casa. Qui vi diamo la ricetta di quella che i nostri vicini transalpini chiamano la 'galette complete': prosciutto cotto, formaggio e uova. Ottima idea anche per gli intolleranti al glutine! <br /><br />Ingredienti: <br />Per la cipolla: <br /> - 1 cucchiaino di burro <br /> - 1/4 di cipolla <br /> <br />Per la galette: <br /> - 1 cucchiaio di burro <br /> - 1 galette di grano saraceno <br /> - 1 fetta di prosciutto cotto <br /> - 1 uovo (fresco) <br /> - 1 cucchiaio di emmental grattugiato <br /> - Sale <br /> - Pepe <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/galette-di-grano-saraceno-con-prosciutto-cotto-uovo-e-formaggio-fid-1572061 <br /><br />
