Recette Plat <br /><br />Des galettes hyper faciles à faire et réalisées à partir de légumineuses : les lentilles corail. Leur couleur orangée apportera de la couleur à votre assiette et se mariera parfaitement avec celle des carottes ;-) Une bonne manière d'intégrer des légumes et des protéines végétales dans votre repas. <br />Naturellement sans gluten, cette recette conviendra aussi parfaitement au régime végétarien / végétalien / vegan. <br />N'hésitez pas à les confectionner en plus petit format pour ensuite les picorer à l'apéritif ;-) <br /><br />Ingrédients: <br /> - 1 oignon <br /> - 2 càs d'huile d'olive <br /> - 4 carottes (environ 400gr) <br /> - 200gr de lentilles corail <br /> - 120gr de flocons d'avoine (sans gluten) <br /> - 2 gousses d'ail <br /> - 1 càs de jus de citron <br /> - 1 càs de paprika <br /> - 1 càc de cumin <br /> - 1 bouquet de coriandre <br /> - Sel <br /> - Poivre <br /> - Eau <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/galettes-aux-lentilles-corail-et-carottes-fid-1572125 <br /><br />
