Ricetta Portata principale <br /><br />Volete portare in tavola un primo piatto cremoso e ricco di gusto? Il risotto al Roquefort è la scelta perfetta per sorprendere i vostri ospiti con un tocco di cucina francese. Questo formaggio erborinato, tra i più famosi di Francia, regala al risotto un sapore intenso e avvolgente, trasformando una ricetta semplice in un piatto elegante e raffinato. <br /><br />La preparazione è più facile di quanto pensiate: bastano pochi ingredienti, un buon brodo caldo e qualche accorgimento per ottenere un risultato cremoso e irresistibile. Seguite il procedimento passo passo e preparate un risotto che conquisterà tutti al primo assaggio. <br /><br />Ingredienti: <br /> - 150 gr di riso <br /> - 1 scalogno <br /> - 50 ml di vino bianco (facoltativo) <br /> - 100 gr di Roquefort <br /> - 600 ml di acqua <br /> - 1 dado da cucina (oppure brodo vegetale preparato in casa) <br /> - 10 gr di burro <br /> - olio di oliva <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/risotto-al-roquefort-fid-1571161 <br /><br />
