Receita Lanche <br /><br />Não tem prazer maior que um pão doce (brioche) quentinho e caseiro, pronto para ser servido no lanche. Esse brioche butchy é uma receita tradicional alemã, onde não há necessidade de usar a manteiga, pois ela foi substituída por natas (creme de leite), o que deixa este pão ainda mais macio. Se ficou com água na boca, confira nossos ingredientes, nosso passo a passo e faça este brioche que entrará na sua lista de receitas: <br /><br />Ingredientes: <br /> - 250 gr de farinha de trigo <br /> - 1 ovo <br /> - 100 gr de natas (creme de leite) 30%MG <br /> - 50 ml de leite <br /> - 40 gr de açúcar <br /> - 1 col. chá sal <br /> - 12 gr de fermento fresco de padaria (ou 1 sachê de 6 gr fermento seco) <br /> <br />Para dourar: <br /> - 1 gema <br /> - 2 col. sopa de leite <br /> <br />Decoração: <br /> - 20 gr de açúcar perolado <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/brioche-butchy-brioche-sem-manteiga-fid-1572979 <br /><br />
