Recette Goûter <br /><br />À grignoter pour le dessert ou le goûter, une spécialité tout droit venue du Brésil : les Queijadinhas ! Des petits muffins bien moelleux et légèrement humides réalisés avec de la noix de coco et un ingrédient auquel vous n'aurait jamais pensé... du parmesan ! Oui oui, vous avez bien lu, du fromage parmesan dans une recette sucrée ! <br />Rassurez-vous, on le sent à peine. Il apporte en revanche une douceur en fin de bouche qui vous poussera à dévorer une autre de ces merveilles :-) <br />Pas à pas, suivez chez vous toutes les étapes de réalisation de ce dessert irrésistible auquel vous deviendrez très vite accro :-) <br /><br />Ingrédients: <br /> - 25 cl de lait de coco <br /> - 200 gr de noix coco râpée <br /> - 4 œufs <br /> - 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) <br /> - 24 gr de beurre (2 c. à soupe) <br /> - 23 gr de farine (3 c. à soupe) <br /> - 40 cl de lait concentré sucré (1 boite) <br /> - 1 c. à café de levure chimique <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/muffins-a-la-noix-de-coco-bresiliens-queijadinhas-fid-1572788 <br /><br />
