Ricetta Antipasto <br /><br />L' antipasto perfetto per l'estate arriva direttamente dalla Spagna: stiamo parlando della famosissima zuppa fredda chiamata "gazpacho". È un piatto fresco, sano e saporito, ottimo da presentare durante le calde cene estive. Viene preprata frullando un mix di ortaggi crudi, ovvero cetrioli, pomodori, peperoni e aglio. <br />Realizzare il gazpacho è un gioco da ragazzi, segui la nostra ricetta passo a passo! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 500 gr pomodori <br /> - 1/2 cetriolo <br /> - 1/2 peperone rosso <br /> - 1/2 spicchio d'aglio <br /> - 1 cucchiaio olio EVO <br /> - 15 ml di aceto di vino bianco <br /> - Sale <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/gazpacho-ricetta-facile-fid-1572754 <br /><br />