Receita Entrada <br /><br />Para quem não gosta de ostras cruas ou quer experimentar e faz cara feia, ouse a versão gratinada e gourmet. Tem vinho branco, creme fraiche e queijo. Resultado crocante que vai surpreender na hora de servir. Siga nosso passo a passo. <br /><br />Ingredientes: <br /> - 6 ostras <br /> - 1 fio de azeite <br /> - 1 chalota <br /> - 100 ml vinho branco <br /> - 2 col. sopa crème fraiche <br /> - 45 gr de queijo ralado <br /> <br /><br />Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/ostras-gratinadas-gourmet-fid-1575684 <br /><br />