Recette Goûter <br /><br />À la mayonnaise ?! Oui oui vous avez bien lu ! Ici il s'agira bien de mettre de la mayonnaise dans votre recette de gâteau au chocolat pour le dessert ! Mais rassurez-vous, vous n'en sentirez pas le goût ! Cette ingrédient apportera en revanche une texture bien moelleuse. <br />Pas à pas, nous vous accompagnons dans les étapes de réalisation de ce dessert gourmand et surprenant ! N'hésitez pas à jouer aux devinettes en demandant à vos invités quel ingrédient magique vous avez ajouté ;-) <br /><br />Ingrédients: <br />Gâteau : <br /> - 290 gr de farine <br /> - 230 gr de sucre <br /> - 2 c. à café de levure chimique <br /> - 60 gr de cacao en poudre <br /> - 230 gr de mayonnaise (sans moutarde) <br /> - 290 ml de café (ou 290 ml d'eau) <br /> - 1 c. à café d'extrait de vanille <br /> - 100 gr de pépites de chocolat <br /> <br />Glaçage ganache: <br /> - 100 gr de chocolat <br /> - 100 ml de crème (30% MG) <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/gateau-au-chocolat-a-la-mayonnaise-fid-1574026 <br /><br />
