Ricetta Snack <br /><br />Un fantastico plumcake di stagione da preparare con fichi freschi e mandorle, una delizia da servire a colazione o a merenda (alcuni lo preferiscono anche come dessert). Il nostro plumcake ai fichi è stato realizzato con un impasto speciale a base di uova, yogurt, farina di mandorle e zucchero di canna: il risultato è un dolce soffice e profumatissimo che fa venire l'acquolina in bocca. I fichi freschi si trovano tutto il mese di agosto e buona parte di settembre, provate anche voi questo goloso plumcake per un dolce snack di fine estate. Non c'è tempo da perdere! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 3 uova <br /> - 75 gr zucchero di canna <br /> - 125 gr farina 00 <br /> - 125 gr farina di mandorle <br /> - 6 gr lievito istantaneo <br /> - 1 yogurt bianco <br /> - 25 gr olio d'oliva <br /> - 1 cucchiaino estratto di vaniglia <br /> - 4 fichi grandi <br /> - 10 gr lamelle di mandorle <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/plumcake-fichi-e-mandorle-fid-1574483 <br /><br />
