Recette Entrée <br /><br />Craquez pour ce nœud moelleux et entrelacé qu'est le bretzel et faites même mieux : rendez-le encore plus savoureux en y intégrant du fromage mozzarella et du romarin. Une recette parfaite à servir pour l'apéritif ou bien pour vous accompagner tout au long du repas :-) <br />De la réalisation de la pâte à la cuisson en passant par notre technique de pliage, on vous explique toutes les étapes pas à pas juste en-dessous ↓ <br /><br />Ingrédients: <br /> - 35 cl d'eau tiède <br /> - 1 sachet de levure boulangère sèche <br /> - 20 gr de sucre <br /> - 10 gr de sel <br /> - 2 c. à soupe de romarin séché ou frais <br /> - 600 gr de farine <br /> - 85 gr de beurre mou <br /> <br /> - 100 gr de mozzarella râpée <br /> - 50 gr de parmesan râpé <br /> - 1 œuf battu <br /> <br /> - 2 L d'eau <br /> - 120 gr de bicarbonate alimentaire <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/bretzels-mozzarella-et-romarin-fid-1574840 <br /><br />
