Ricetta Portata principale <br /><br />Siete amanti della cucina messicana? Questo è una ricetta eccezionale, da provare subito! <br />Le enchiladas di pollo sono facilissime da preparare e vi daranno la possibilità di portare in tavola un piatto ricco di gusto e piccante, in puro stile messicano. Seguite il procedimento spiegato passo a passo, se state cercando uno sfizioso piatto con il petto di pollo. <br /><br />Ingredienti: <br />La salsa: <br /> - 2 cucchiai olio di semi di girasole <br /> - 2 cucchiai di peperoncino in polvere (se è molto piccante anche meno) <br /> - 2 cucchiai di farina <br /> - 100 ml di salsa di pomodoro <br /> - 200 ml di acqua <br /> - 1/2 cucchiaino di cumino <br /> - 1/2 cucchiaino di aglio in polvere <br /> - 1/2 cucchiaino di pepe <br /> - 1/2 cucchiaino di sale <br /> - 1 cucchiaino di zucchero <br /> <br />Le enchiladas: <br /> - 6 tortillas di mais <br /> - 1 petto di pollo <br /> - mozzarella grattugiata <br /> <br />Per la decorazione: <br /> - avocado <br /> - coriandolo fresco <br /> - Feta (o formaggio cotija se lo trovate) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/enchiladas-di-pollo-fid-1574203 <br /><br />
