Ricetta Antipasto <br /><br />Nel menu di oggi abbiamo inserito questa fantastica zuppa speziata per viaggiare con il gusto restando comodamente a casa. Un piatto ricco di proteine vegetali che piacerà senza dubbio anche ai palati più esigenti. Seguite il procedimento spiegato passo a passo per prepararla a casa! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 300 gr di lenticchie corallo <br /> - 650 gr di zucca butternut <br /> - 200 ml di latte di cocco <br /> - 900 ml di acqua <br /> - 1 cucchiaino di curry <br /> - 1 cucchiaino di cumino <br /> - 1 cucchiaino di curcuma <br /> - 1 cucchiaino di sale <br /> - 1 cucchiaino di pepe <br /> - Coriandolo fresco (facoltativo) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/zuppa-di-lenticchie-corallo-e-zucca-fid-1575099 <br /><br />
