Ricetta Portata principale <br /><br />Amate la cucina Tailandese? Conoscerete sicuramente il Pad Pad Thaï :-) Oggi ve ne proponiamo una versione vegetariana da preparare con il tofu saltato. Seguite il procedimento spiegato passo a passo se vi piace scoprire nuovi sapori! <br /><br />Ingredienti: <br /> - 250 gr di spaghetti di riso (noodles) <br /> - 2 cucchiai olio di semi di girasole <br /> - 300 gr di tofu <br /> - 2 carote <br /> - 1 peperone <br /> - 5 cipollotti freschi <br /> - 175 gr di germogli di soia <br /> - 2 spicchi di aglio <br /> - 3 uova <br /> - 4 cucchiai salsa di soia <br /> - 3 cucchiai zucchero di canna <br /> - 2 cucchiai aceto di riso <br /> - 1 cucchiaio di succo di lime <br /> - 1 cucchiaio salsa di pesce Thai <br /> <br />Per servire il piatto: <br /> - Arachidi <br /> - cipolle fritte <br /> - coriandolo fresco <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/pad-thai-con-tofu-fid-1574401 <br /><br />
