Ricetta Portata principale <br /><br />Le crespelle che abbiamo preparato oggi sono con prosciutto cotto besciamella e dell'emmental grattugiato. Un primo piatto per pranzi o cene speciali. Provatele subito, conquisteranno senza dubbio tutti i vostri commensali! <br /><br />Ingredienti: <br />Impasto per crespelle : <br /> - 125 gr di farina <br /> - 2 uova <br /> - 250 ml di latte <br /> - 1 cucchiaio di olio <br /> - 1 pizzico di sale <br /> <br />Besciamella: <br /> - 250 ml di latte <br /> - 17 gr di burro <br /> - 17 gr di farina <br /> - sale <br /> - pepe <br /> - noce moscata <br /> - 50 gr di emmental grattugiato <br /> - 2 fette di prosciutto <br /> <br />Per la cottura: <br /> - 2 cucchiai olio di semi <br /> - 20 gr di burro <br /> - 1 cucchiaino di olio d'oliva <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/crepes-prosciutto-cotto-e-besciamella-fid-1574881 <br /><br />
