Ricetta Portata principale <br /><br />Se amate la cucina orientale conoscerete sicuramente i Gyoza: dei piccoli e gustosi ravioli ripieni e realizzati con una sottile sfoglia. Esistono diversi modi per farcire i gyoza ma qui vi proponiamo una versione economica con carne di pollo, funghi e carote. La ricetta è abbastanza semplice, vi basterà seguire il procedimento spiegato passo a passo per portare in tavola queste specialità della cucina Cinese e Giapponese. Una volta pronti potrete servire i gyoza caldi accompagnati da una saporita salsa di soia oppure dalla celebre salsa teriyaki.. Fateci sapere se vi sono piaciuti, scrivetecelo nei commenti! <br /><br />Ingredienti: <br />L'impasto: <br /> - 130 gr de farina 00 <br /> - 1 pizzico di sale <br /> - 60 ml acqua calda <br /> <br />La farcia: <br /> - 2 funghi champignon <br /> - 1/2 carota <br /> - 3 gr di zenzero fresco (1 pezzo da 3 cm circa) <br /> - 175 gr di pollo <br /> - 1 cipollotto <br /> - 1 cucchiaio di salsa di soia salata <br /> - 1 cucchiaio di olio di sesamo <br /> - 1 pizzico di sale <br /> <br />Per la cottura: <br /> - 1 filo d'olio di semi <br /> - 10-15 ml di acqua <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/gyoza-di-pollo-con-funghi-e-carote-fid-1575336 <br /><br />
