Recette Plat <br /><br />Direction le Mexique avec l'une des spécialités culinaires du pays : les enchiladas ! Des tortillas de maïs généreusement garnies de poulet, fromage, avocat et d'une sauce aussi onctueuse que savoureuse ! À dévorer avec les doigts bien sûr pour un repas ultra convivial ou à déposer dans une assiette pour un plateau-télé bien composé :-) <br />Pas à pas, suivez les étapes de cette recette qui plaira sans aucun doute à toute la famille <br /><br />Ingrédients: <br />La sauce : <br /> - 2 c. à soupe d'huile de tournesol <br /> - 2 c. à soupe de piment en poudre <br /> - 2 c. à soupe de farine <br /> - 10 cl de sauce tomate <br /> - 20 cl d'eau <br /> - 1/2 c. à café de cumin <br /> - 1/2 c. à café d'ail en poudre <br /> - 1/2 c. à café de poivre <br /> - 1/2 c. à café de sel <br /> - 1 c. à café de sucre <br /> <br />Les enchiladas: <br /> - 6 tortillas de maïs <br /> - 1 blanc de poulet <br /> - mozzarella râpée <br /> <br />Pour décorer : <br /> - avocat <br /> - coriandre fraiche <br /> - Fromage fêta (cotija) <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/enchiladas-au-poulet-et-sauce-tomate-piquante-fid-1574205 <br /><br />
