Recette Entrée <br /><br />Vous connaissez certainement les gyozas, ces petits raviolis chinois qui nous font craquer ! Et si vous les faisiez vous-même désormais ? Une recette bien plus facile à réaliser que vous ne pouvez l'imaginer ;-) <br />De la pâte à la garniture, on vous explique toutes les étapes de réalisation pas à pas grâce à nos explications écrites, photos et vidéo ;-) <br /><br />Ingrédients: <br />La pâte : <br /> - 130 gr de farine (T45-T55) <br /> - 1 pincée de sel <br /> - 6 cl d'eau chaude <br /> <br />La farce : <br /> - 1 champignon de Paris <br /> - 1/2 carotte <br /> - 3 gr de gingembre frais (1 morceaux de 3 cm environ) <br /> - 175 gr de poulet <br /> - 1 oignon vert <br /> - 1 càs de sauce soja salée <br /> - 1 càs d'huile de sésame <br /> - 1 pincée de sel <br /> <br />La cuisson : <br /> - 1 filet d'huile neutre (tournesol par exemple) <br /> - 10-15 ml d'eau <br /> <br /><br />Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/gyozas-au-poulet-carottes-et-champignons-fid-1575320 <br /><br />
