المقادير : <br />• 4 أكواب طحين أبيض <br />• نص كوب حليب <br />• كوب و نصف ماء <br />• زيت نباتي<br />• ملح<br />طريقة الطبخ :<br />• نضع 4 اكواب طحين<br />• نضيف نص كوب حليب<br />• نضيف الملح<br />• نخلط المقادير <br />• نضيف كوب ونص ماء<br />• نعجن المقادير<br />• نتركة العجينة لمدة نصف ساعة<br />• نشكل العجينة الى كورات <br />• إفرد العجينة بشكل رقيق جدا<br />• ندهنها بالزيت ونطويها<br />• نترك القطع لمدة 15 دقيقة <br />• نفرد القطع على شكل مربع ومتوسط السمك<br />• نطبخها في درجة حرارة متوسطة<br />• بالصحة و العافية
