Recette de Bûche de Noël simple et rapide à faire <br /> <br />Ingrédients :<br />Pour la génoise :<br />- 8 oeufs<br />- 250g de sucre<br />- 250g de farine<br />- 1 cc de levure<br />- 1 bonne cuillère à soupe chocolat en poudre<br />Pour la crème :<br />- 750g de mascaporne<br />- 150g de saint moret<br />- 1 à 2 cs de cacao<br />- 20 cl de crème liquide à 35%<br />- 3 à soupe de sucre glace<br />- 1 gousse de vanille (ou vanille liquide)<br />Autres :<br />- Décors pour buche<br />- Coco<br />Indications :<br />Temps de cuisson 12 minuts à 180°<br />Laisser la buche 2 heures au frigo minimun